• 北京新发地市场:2021年4月份鸡蛋价格走势分析
    发布日期:2021-06-04 12:44   来源:未知   阅读:

  2021年4月份,鸡蛋价格呈现稳步上涨的走势,月内经过4波连续上涨,价格站到了近5年同期的最高点。

  4月初,新发地市场鸡蛋批发的平均价是7.64元/公斤,月末是8.84元/公斤,月末比月初上涨15.71%;月末的价格比去年同期的5.73元/斤上涨54.28%。

  月内的最高价比最低价高出19.24%,波动的幅度比3月份的12.40%大幅放大。

  鸡蛋价格在3月中旬触底反弹,进入4月份以后呈现稳步上涨的态势,月内连续出现4波上涨的行情,使得4月份鸡蛋的价格始终处于近5年同期的最高点。

  从4月份市场销售鸡蛋的速度来看,鸡蛋销售处于不温不火的状态,需求还是相对平稳及平淡的。从鸡蛋的供应能力来看,养鸡场也能按部就班的每天定时定量向市场运送鸡蛋,从供应方面来看,也不存在趋紧的状况,供求关系基本上保持稳定,保持平衡。价格上涨主要是鸡蛋的出场价出现上涨。

  拉动蛋价上涨的原因主要有2个:1个是鸡饲料出现比较明显的上涨,玉米、豆粕的价格同比涨幅较大,使得鸡蛋的养殖成本明显增加;1个是近期养鸡场青壮年蛋鸡存量不足,老鸡即将进入淘汰期,大部分新鸡还没有进入开产期,新鸡与老鸡在产能衔接过程中存在着时间略有延长的现象。在这种情况下,鸡蛋期货的价格出现上涨,而且显示蛋价还会在高位运行一段时间,拉动了现货价格不断走高。

  去年全年,蛋价是相对低迷的,一些养鸡场甚至还出现了阶段性亏损,使得去年养鸡场新鸡的补栏量有所下降,一些在产蛋鸡延长了产蛋时间。到近期,一些老鸡已经到了淘汰期,但是青壮年鸡的存栏量不足,一些老鸡还在继续生产,有的已经生产出了沙皮蛋。由于青壮年鸡存栏量不足,这些老鸡暂时还不能淘汰。

  由于近期老鸡的淘汰量减少,老鸡淘汰以后会作为白条鸡上市,近期白条鸡的价格也有所抬头。

  从雏鸡到产蛋鸡一般需要4个月,3月份以后,北方一些养鸡场已经加大了新鸡的补栏,一旦这些新鸡进入开产期,鸡蛋供应趋紧的现象就会逐步得到扭转,蛋价虽然还会继续坚挺一段时间,但是继续在保持在高位的状态也不会持续过长的时间。

  4月末的价格已经达到了过去在高温酷暑时才能出现的高点,这里面存在着虚高的成分。由于我国蛋鸡的养殖业还处于多、小、散的状态,缺少有实力、有影响力的蛋鸡养殖企业。长期以来,蛋鸡养殖业没有自己的价格形成机制,前些年的价格是根据批发市场的价格运行,近几年是参照期货的价格运行。由于没有有实力、有影响力蛋鸡养殖企业,没有自己的价格形成机制,导致近几年鸡蛋价格波动的幅度被放大,波动的频率被加快,也导致了蛋价在2019年达到波峰;2020年跌到波谷,今年再一次冲到波峰。所以,发展有实力、有影响力的蛋鸡养殖企业,是蛋鸡养殖业健康、稳定、可持续发展的重要途径。

  我国今年也开设了生猪期货,由于生猪养殖业有几家有实力、有影响力的养殖集团,有自己的价格形成机制,再加上对生猪期货有比较规范的管理办法,使得一些游资望而却步。生猪期货开设以后对现货价格的影响力相对较小,生猪价格基本上是按照供求关系运行的,波动的幅度相对较小,波动的频率相对缓慢。所以,要使蛋价波动的幅度收窄、波动的频率减弱,发展有实力、有影响力的蛋鸡养殖集团会是后期蛋鸡养殖业的发展方向。免费全年资料大全

鸡蛋价格网是一家专业全面提供今日鸡蛋价格走势的鸡蛋信息网,我们收集全国各地的今日鸡蛋行情报价,给您提供全国各地鸡蛋价格行情预测信息,打造专业的蛋鸡信息网.